Precalentar el horno a 250 oC.
Cocinar los plátanos envueltos en papel de aluminio. Hornear por 20 min. Retirar el papel aluminio, abrir de lado y extraiga las semillas.
Rellenar los plátanos con el queso de cabra y el papelón. Colocar en un molde refractario. Agregar el licor y espolvorear la canela.
Tapar con papel aluminio y hornear por 10 minutos más.
Retirar el papel de aluminio y servir.
Tiempo de preparación:
1 hora Tiempo de cocción:
30 minutos
