Ensalada de Pollo con Mango, Cilantro y Queso de Cabra Al Natural

Ingredientes:

 

-  2 pechugas de pollo cocidas cortadas en tirita

-  1 Mango pintón

-  ½ tasa Cilantro picado

-  Queso de cabra de Orégano, Albaca y Natural

-  1 ajito

-  sal y pimienta

-  Aderezo: Mayonesa, mostaza miel y quesos Ananké Orégano, Albahaca y Natural

Preparación:

Cortar la pechuga de pollo cocida, condimentada con ajo, sal, pimienta y ajonjolí, en cuadritos pequeños
Corte mango pintón en bastoncitos, y el cilantro. Mezclar,
A derezar con mezcla de mayonesa, mostaza, miel, sal, pimienta y queso de cabra Ananke de Orégano, Albahaca, Natural.

Tiempo de preparación:  40 minutos
Tiempo de cocción:  30 minutos

Enviada por:

Ivette Franchi