Galletas con queso de cabra

Ingredientes:

 

-  Queso de cabra Ananké Pimienta.

-  Pan negro de centeno (Pumpernickel).

Preparación:

Se corta el pan con un cortapasta redondo, se colocan en el horno a 350°C hasta tostar y queden crujientes como galletas. Se unta el queso a una galleta y se cubre con otra.
Sirve 8 a 10 personas.

Tiempo de preparación:  10 minutos
Tiempo de cocción:  4 a 5 minutos