Se corta una rebanada pequeña de cada extremo del tomate y luego se vacían.
Se desmolda el queso de cabra y con una cuchara se suaviza hasta uniformar.
Con esta mezcla se rellenan los tomates y se decoran con una hojita de albahaca frita.
Sirve 8 a 10 personas.
Tiempo de preparación:
20 minutos.
Tiempo de cocción:
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