Ingredientes:

-  Queso de cabra Ananké Natural.

-  Higos secos.

-  Ciboulette.

Preparación:

Se cortan en brunoise los higos secos y el ciboulette, se mezclan con el queso de cabra. Las trufas se elaboran haciendo bolitas con la mezcla.
Sirve 8 a 10 personas.

Tiempo de preparación:  15 minutos.
Tiempo de cocción: