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200 grs. queso de cabra Ananké de tomates secos.
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500 grs. fettuccine tricolor.
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2 cucharadas aceite de oliva.
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15 champiñones lavados y rebanados.
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½ taza cebolla picada.
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Una lata pequeña de petit pois.
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½ taza crema de leche.
Preparación:
Sofreír la cebolla y los champiñones en el aceite de oliva hasta tiernos.
Añadir el queso de cabra y la crema de lecha hasta cremoso.
Cocinar la pasta al dente.
Servir la salsa sobre la pasta y servir caliente.
Sirve para 4 personas.
Tiempo de preparación:
10 minutos Tiempo de cocción:
10 minutos
