Se cortan los dátiles en dos y se elimina la semilla. Se rellenan con queso de cabra y se envuelven en tocineta.
Los dátiles se fríen en poco aceite hasta dorar la tocineta y se sirven inmediatamente. Sirve 8 a 10 personas.
Tiempo de preparación:
20 minutos.
Tiempo de cocción:
10 a 15 minutos.
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