Cómo desmoldar un queso

1. Retira el queso de la nevera en su envase.
2. Déjalo reposar por aproximadamente media hora a 45 minutos a temperatura ambiente.
3. Voltéalo sobre un plato, y abre con un cuchillo una pequeña ranura en el fondo del envase. Levanta la base ligeramente con la punta del cuchillo para que entre un poco de aire que la separe del envase.
4. Aprieta suavemente el envase de cada lado, hasta lograr su soltura. El queso caerá suavemente sobre el plato.


El retirar el queso de la nevera con tiempo antes de servir realza su cremosidad y aroma.